青森県酒造組合 あおいもりの地酒

桃川株式会社

桃川の発祥は江戸時代、当時の庄屋の自家用醸造に始まり、本格的に酒造りを開始したのは創業1889年、清冽な百石川(ももいしがわ・現在の奥入瀬川)伏流水で仕込んだのが清酒「桃川」の始まりです。百石川の百(モモ)を果物の桃に転じて「桃川」と名付けられました。



いい酒は朝が知っている

「いい酒は朝が知っている」をキャッチフレーズに、「おいしいお酒を通じて人を幸せにしたい」という理念の元、「おいしい酒造り」に取り組んでいます。


和醸良酒

酒造りには、“米”・“水”が重要な要素であるが、“人(技)”の育成が最大のポイントと考えています。酒造りの伝統技術の伝承と新技術の導入、「和醸良酒」を基に、常にお客様に愛される酒造りを行っております。


杜氏 小泉 義雄

南部杜氏・一級酒造技能士。青森県卓越技能者に認定され、日本酒造杜氏組合連合会「日本酒造杜氏」の称号も頂いております。また、業界では日本醸友会功労賞を受賞しております。



代表銘柄

吟醸純米 杉玉

吟醸純米
原料米
五百万石、まっしぐら
精米歩合
60%
アルコール度数
14度以上15度未満
日本酒度
+2
酸度
1.4

リンゴの様なフルーティーな香りと柔らかな口当たり。女性にもおすすめの吟醸純米酒。
「2015年 春季 全国酒類コンクール 吟醸純米・大吟醸純米酒部門 第1位」

(化粧箱詰 6本c/s)

1800ml
¥3,000(税抜)
720ml
¥1,500(税抜)

桃川 純米酒

純米酒
原料米
まっしぐら
精米歩合
65%
アルコール度数
15度以上16度未満
日本酒度
+2
酸度
1.4

米の旨味を十分に活かした、まろやかでコクと旨さが楽しめる純米酒。
「2013年 秋季 全国酒類コンクール 純米酒部門 第1位」、「スローフードジャパン 燗酒コンテンスト2012 ぬる燗部門 金賞」
(段ボール詰 6本c/s)

1800ml
¥2,200(税抜)
720ml
¥1,050(税抜)

ねぶた 淡麗純米酒

純米酒
原料米
まっしぐら
精米歩合
65%
アルコール度数
14度以上15度未満
日本酒度
+5
酸度
1.4

純米に淡麗な味わいを求めた辛口の酒。
「スローフードジャパン 燗酒コンテンスト2013 熱燗部門 金賞」、「2013年 全米日本酒歓評会 純米酒部門 金賞」
(段ボール詰 6本c/s、300mlのみ12本c/s)

1800ml
¥2,100(税抜)
720ml
¥1,020(税抜)
500ml
¥637(税抜)
300ml
¥444(税抜)

会社概要

会社名
桃川 株式会社
代表者
島田 勝
郵便番号
039-2293
住所
青森県上北郡おいらせ町上明堂112
TEL
0178-52-2241
FAX
0178-52-3145
製造銘柄
桃川・杉玉・ねぶた
蔵見学
時間:9:30〜15:30
予約:平日8:30〜17:00(電話予約)
見学は随時受け付けております。(要電話予約)
休業日
お盆・年末年始
URL
http://www.momokawa.co.jp/