青森県酒造組合 あおいもりの地酒

株式会社盛田庄兵衛

近江商人初代平次兵衛が、野辺地港より七戸に根ざし創業。現在11代目となる。酒造業は安永六年(1777年)に始めたとされる。
古くから馬産地として知られる七戸。陸奥の駒は平安の和歌にも詠まれ、源平時代には宇治川の戦いで先陣をきったことで知られる名馬「池月」を産した名馬の里。東八甲田山系のおだやかな雪解け水「高瀬川伏流水」のうまさゆえに、酒銘を「駒泉」と致しました。



杜氏 盛田 卓次

東京農業大学醸造学科発酵化学研究室 卒業
全国鑑評会決審 審査員ほか
「ほんとうにうまい酒を飲みたい」,「ほんとうにうまい酒を伝えたい」の信条で、基本に徹して真心をもって醸しております。



代表銘柄

雪中八甲田

本醸造 かずみにごり酒
原料米
まっしぐら
精米歩合
65%
アルコール度数
15度以上16度未満
日本酒度
+5
酸度
1.4

八甲田に雪降るさまを想い誕生した、かすみ状のうすにごり本醸造酒。

1800ml
¥1,733(税抜)
720ml
¥916(税抜)

真心 黒ラベル

大吟醸純米
原料米
華想い
精米歩合
40%
アルコール度数
16度以上17度未満
日本酒度
+2
酸度
1.3

南部流の低温長期発酵による香りほのかにきめ細やかな味わい。

1800ml
¥4,823(税抜)
720ml
¥2,899(税抜)

作田

特別純米酒
原料米
レイメイ
精米歩合
60%
アルコール度数
14度以上15度未満
日本酒度
+3
酸度
1.4

特別契約栽培米100%の旨み。軽さとコクが調和した酒で料理との相性が幅広い。

1800ml
¥2,327(税抜)
720ml
¥1,213(税抜)

会社概要

会社名
株式会社 盛田庄兵衛
代表者
盛田 平治兵衛
郵便番号
039-2525
住所
青森県上北郡七戸町七戸230
TEL
0176-62-2010
FAX
0176-62-2036
製造銘柄
駒泉
蔵見学
休業日
土・日・祝日
URL
http://www.morishou.co.jp/